La sauge est l’une des plantes médicinales les plus répandues et utilisées dans le monde entier, et ce depuis des millénaires. Ses vertus et propriétés bénéfiques ont séduit toutes les civilisations qui l’ont rencontrée. Qu’en disent les recherches scientifiques ? Comment…
Lire la suiteEssentiellement connu et utilisé comme une herbe aromatique, le basilic présente de nombreux intérêts pour la santé humaine. Ses propriétés sont multiples ! Qu’en disent les recherches scientifiques ? Comment utiliser le basilic, et quelles sont ses contre-indications ? Définition et composition de…
Lire la suiteAussi appelé « nigelle », le cumin noir est un aliment très spécifique, qui propose de nombreux bienfaits sur l’organisme. Qu’en disent les recherches scientifiques ? Comment utiliser le cumin noir, et quelles sont ses contre-indications ? Définition et composition de la plante Le…
Lire la suiteSouvent utilisée pour offrir du goût et relever les saveurs de nos plats, la cannelle est une épice qui dispose aussi de bienfaits sur l’organisme. Qu’en disent les recherches scientifiques ? Comment utiliser la cannelle, et quelles sont ses contre-indications ? Définition…
Lire la suiteDeuxième champignon le plus cultivé et consommé dans le monde, il est aussi doté de propriétés médicinales hors du commun. Il s’agit du shiitake. Qu’en disent les recherches scientifiques ? Comment utiliser le shiitake, et quelles sont ses contre-indications ? Définition et…
Lire la suiteAussi appelé « épice blanche », le gingembre nous vient d’Asie, où il est consommé depuis très longtemps pour ses vertus et bienfaits sur la santé. Qu’en disent les recherches scientifiques ? Comment utiliser le gingembre, et quelles sont ses contre-indications ? Définition et…
Lire la suiteColorant naturel le plus répandu au monde, le curcuma est aussi une épice et une plante médicinale aux vertus très diverses. Qu’en disent les recherches scientifiques ? Comment utiliser le curcuma, et quelles sont ses contre-indications ? Définition et composition de la…
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